Hoe herken je een échte Beemster®?
Beemster® is te herkennen aan het originele Beemsterkeurmerk dat tijdens de bereiding in de verse kaas wordt ingelegd. U vindt het terug aan de onderkant in de korst.
Na de rijping wordt boven op de echte Beemster® ook een etiket gekleefd met daarop ook het originele Beemsterwapen, een teken van authenticiteit.
Deze tekens zijn voor u de enige garantie dat u echte Beemster® koopt.Alleen de kaas die voldoet aan de strenge Beemster®-kwaliteitsnormen krijgt deze (h)erkennning.
Hoedt u voor na(s)maak!